Rosenblütenaufstriche Probier-Set 3 Sorten im Geschenkkarton

Ein rosiges Geschmackserlebnis

Wer die Rosenprodukte das erste Mal probiert... mehr lesen

9,95 €

Inhalt: 150g (6,63 €/ 100g)
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Ein rosiges Geschmackserlebnis

Wer die Rosenprodukte das erste Mal probiert ist meistens begeistert und irritiert zu gleich. Rosenduft ist uns nur aus Kosmetikartikeln oder dem heimischen Garten bekannt, dass man die Rosenblüten auch essen kann, ist für Gaumen und Kopf neu. Rosenblütenaufstriche sind ideal für die feine, kreative Küche geeignet. Ob zum Frühstück, in Süßspeisen oder zu Käse oder Fleisch, wer sich etwas traut, wird überrascht sein, wie vielseitig einsetzbar die Rosenblütenaufstriche sind. Handverlesen und besonders zart - die aromatischen Rosenblütenaufstriche überraschen mit feinen Noten und stilvoller Eleganz. Sortenrein im Rosengarten am Deich geerntet und zu rosigen Aufstrichen verfeinert. Für genussvolle Momente. Sorten: Sylter Rose (50g), Lady Like (50g) und Augusta Luise (50g).

Zutaten: Zucker, Wasser, Rosenblüten (10%), Säuremittel, Citronensäure, Geliermittel Pektin, gehärtetes Sonnenblumenöl

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie (KJ)1049
Energie (kcal)247
Fett (g)<0,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)<0,1
Kohlenhydrate (g)61,5
davon Zucker (g)59,1
Eiweiß (g)0,2
Salz (g)0,02

Rosenaufstrich - Ein rosiges Geschmackserlebnis von der Halbinsel Nordstrand
 

Sven Jacobsen, der Besitzer von Rosenfein, pflanzt seit Jahren leidenschaftlich Rosen verschiedener Art in seinem eigenen Garten in der Gemeinde Nordstrand in Schleswig-Holstein an und verarbeitet die Blütenblätter zu Feinkost. Die Herstellung des Rosenaufstriches erfolgt mit größter Sorgfalt, um die intensiven Düfte und Geschmäcker der Rosen zu garantieren. Um die hohe Qualität des Rosenaufstriches zu ermöglichen, werden die Aufstriche erst nach Bestellung und Bedarf frisch hergestellt. Wenn die Rosen aufblühen, werden die Rosenköpfe von Sven Jacobsen eigenhändig gepflückt und die Blütenblätter anschließend einzeln abgezupft.  In Folge dessen werden die Blütenblätter verpackt und eingefroren, sofern sie nicht direkt zur Herstellung von Rosenblütenaufstrich verwendet werden. Die Blütenblätter werden durch Zugabe von Wasser zu einer homogenen Masse püriert und mit Gelierzucker im Verhältnis 1:1 (Püree : Gelierzucker) vermengt.

 

Rosengarten am Deich
Osterdeich 106
25846 Nordstrand
www.rosenfeines.de

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